Vinho DOC Alentejano, produzido na Herdade dos Casarões, em Estremoz, cujo estilo reflete a autenticidade do seu terroir. Apresentado em garrafa de 750ml.
Desengace total com esmagamento suave das uvas. Maceração préfermentativa a frio (12ºC). Fermentação em Barrica de Carvalho Francês.
Cor Ruby, carregada e profunda. Notas de especiarias, chocolate mentolado e aroma a morango maduro. Na boca é poderoso, aveludado, excelente equilíbrio entre a estrutura e acidez. Taninos firmes e estruturados que vão permitir uma excelente evolução em garrafa.
Ideal para acompanhar pratos de carne, caça e queijos.
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