Dez Tostões Tinto 2023

Colheita manual altamente seletiva em caixas de 20 kg. Excepcionalmente no Alentejo, tanto a fermentação alcoólica como a maloláctica são naturais e espontâneas. Maceração pós-fermentativa de mais de 20 dias. Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano.

Castas: Aragonêz,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah

Notas de prova: Cor rubi concentrada. Nariz intenso de frutos silvestres e especiarias. Corpo médio, na boca cheio de aroma e taninos maduros.